Il progetto “Catering sostenibile nel settore diplomatico”, organizzato dall’Ambasciata del Regno dei Paesi Bassi in collaborazione con la Fondazione per lo sviluppo sostenibile, mira a creare una rete di collaborazione tra le ambasciate “green” di Roma, con l’obiettivo di influenzare il mercato della ristorazione diplomatica.
L’obiettivo è quello di promuovere pratiche e opzioni di catering sostenibile per eventi e attività diplomatiche, incoraggiando un cambiamento positivo nella catena di fornitura.
Questo primo workshop servirà per presentare il progetto, creare un dibattito sull’argomento, scambiarsi conoscente e raccogliere suggerimenti.
La partecipazione all’evento è su invito.